７月食事会 雲丹

津市半田の緑彩

毎月の食事会の会場でもあります。

この時期なら、うにだろうという事で雲丹メインのコースになります。

厚岸だの留萌だの言われたら航空券だけで破産しますので、地元のお店でいただきました。

先付けです。

雲丹が目立っていますね。

お供は、恵比寿の瓶です。

前菜です。

椀物です。

雲丹たっぷりです。

お造り通りです。

焼き物

鱧に雲丹たっぷりのあんですね。

鱧も夏のお魚通りです。

 

天ぷらです。

雲丹たっぷり雲丹ごはん🍚です。

最後は、デザート。

生姜のシャーベットです。

緑彩